En EntreSetas nos dedicamos al cultivo y comercialización de setas gourmet, en ecológico.
Trasladamos todo lo que aprendimos en el monte a nuestros invernaderos, para realizar un cultivo natural, sostenible, hídricamente responsable, sin forzar ciclos de crecimiento y sin luz artificial. Con ello, conseguimos un producto gourmet, de la máxima calidad, con cuerpos carnosos y un sabor único.
Junto con nuestros recolectores, recogemos las mejores variedades de setas silvestres, en nuestros montes certificados en ecológico.
Con lo mejor de nuestros productos frescos, realizamos transformados : Sales, harinas, deshidratados, mousse, salsas y embotados listos para calentar y disfrutar que hacen las delicias de los paladares más exigentes